Память Еникеева

 Дерево не отличается крупными габаритами, высота взрослого растения около 3-х метров, крона не загущенная, пониклая, округло-овальной или шаровидной формы. Побеги вертикально растущие, покрыты коричневато-бурой корой. Количество чечевичек незначительное. Кора штамба тёмно-серая, покрыта продольными трещинами. Крона средней степени облиственности. Листья крупные, тёмно-зелёные, узкоовальной (по Госреестру обратнояйцевидной) формы, с сильнозаострённой верхушкой и клиновидным основанием. Края листовой пластинки двояко-городчатые, поверхность без глянцевого блеска, лист сложен вдоль центральной жилки. На ощупь листовая пластинка вишни эластичная. Черешок имеет средние размеры, антоциановая окраска сильно выражена. Желёзки также окрашенные, красные, маленького размера, в небольшом количестве. Количество цветков в соцветии среднее. Венчик цветка Памяти Еникеева не очень крупный, форма плоская. Лепестки свободно расположенные, широкоовальные, слабогофрированные, белого цвета. Тычинок много, тычиночная нить короткая. Пестик короткий. Чашечка цветка бокальчатой формы. Цветоножка длинная, есть прицветники. Вегетативные почки у сорта конические, заострённые, зеленовато-коричневые. По отношению к побегу почка имеет слабое отклонение. Генеративные почки округло-конические. Урожай завязывается в основном на букетных веточках. Ягоды вишни радуют внешним видом. Они довольно крупные, массой 4,7 грамма (по Госреестру), одномерные, широкосердцевидной формы. Кожица и мякоть окрашены в тёмно-красный цвет. Мякоть среднеплотной консистенции, сочная. Вкус отличный, десертный, сладкий, с приятной отдалённой кислинкой. Дегустационная оценка от Госреестра — 4,8 балла. Другие источники оценивают вкус на все 5 баллов. Сок окрашен в красный цвет. В 100 граммах сырого продукта содержится: сухих веществ 16,3%, сахаров 10%, кислоты 1,4%, витамина С 13,0 мг. Косточка светло-коричневая, овальной формы, длина большая, толщина маленькая, ширина средняя. Вес косточки 0,35 грамма, что говорит о её крупных размерах, от общей массы плода на её долю приходится 8,3%. От мякоти косточка отделяется легко. Отрыв ягод от плодоножки сухой.